2017年8月29日～31日に開催されました、環境微生物系学会合同大会2017におけるシンポジウム「微生物を使ったものづくり最前線～代謝物から酵素まで～」にて、日東薬品工業(株)研究開発本部 菌・代謝物研究センター 米島が「ポストバイオティクスを活用した機能性脂肪酸HYAの実用化開発」について発表いたしました。