日東薬品は、東京農工大との共同研究で、乳酸菌「ロイコ菌」が産生する多糖に肥満を抑制する効果があることを確認いたしました。本件について、2016年3月30日（水）の日本農芸化学会2016年度にて発表いたしました。
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